호이안에서 먹었던 맛있는 집이었는데...
기억이 가물가물한데... 다낭에 위치한 곳이었던가...?
여행객이 없는, 현지인들이 주로 이용하는 로컬식당이었는데...
역시 기억이.. ㅜㅜ
아닌가... 그냥 아무데나 들어갔던 강변에 있던 식당이었나...? 이것도 기억이...;
지역마다 이름이 달랐던것 같다.
껌가. 는 호이안식 치킨볶음밥 이었다.
호이안에 있을 땐 몰랐는데, 하노이에 갔더니 메뉴판에 이렇게 설명이 되어 있었다..
껌가의 종류. 주황색 볶음밥에 야채 몇개.
그리고 위에 올려진 치킨살.
원래는 볶음밥으로 주문했는데, 그게 다 떨어졌다고.. 그거랑 비슷한 맛이라고 설명하면서
이 메뉴를 주문하도록 안내 받았다.
(우리가 저녁 늦게 갔던것 같다...?)
근데.
이것도 매우 맛있었다 !!
밥을 그냥 볶았을 뿐인데... msg 맛인가...; 뭔가 맛있었다.
향신료.. 를 넣었는지 독특한 향과 맛이 났다.
치킨은 당연히 맛있었다.
치킨 라이스. ㅋ 정말 단촐한 잔치국수.. 보다 더 단촐해 보이지만
국물이 시원했고 깔끔했고 닭 냄새도 안났다.
면은.. 우리나라에서 보다 더 탱탱하고 맛있었다.
호이안 사람들은 늘 먹는 것 같았다.
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